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寶寶多大才能吃油?一篇給你講清楚

li李 2022/11/22

家長們都知道寶寶在6個月以后就可以開始添加輔食了,輔食油的添加對寶寶而言也尤為重要。

有的家長會有疑問,嬰幼兒不是不能夠添加鹽、糖和各種調味品,要保持食物天然的味道嗎?那是因為輔食油能夠給寶寶提供能量和人體無法自身合成的必需脂肪酸。

在寶寶添加輔食一周后左右就可以吃輔食油了,因為嬰幼兒處于快速生長期,對于能量的需要量是高于成人的。6-12月齡的寶寶每日攝入量不超過10g,1-2歲的幼兒每日攝入量在5g-15g。

當然寶寶每日油的攝入量并不是一樣的,可以根據輔食的種類適當增減。如果吃得太素了,可以適當增加,吃得比較葷的話,可以適當減少。

并不是所有的油都是適合寶寶的,像豬油、牛油、動物油、椰子油攝入過多后不容易被代謝出去,從而會導致身體發胖。

可以為寶寶優先選擇核桃油和亞麻籽油,不同的烹飪方式選擇不同的油,像蒸煮涼拌可以選擇核桃油、亞麻籽油、紫蘇籽油,熱炒類的可以選擇牛油果油、橄欖油,如果偶爾吃熱炒煎炸類的,可以選擇葵花籽油、玉米油以及大豆油。

輔食油通常比較嬌氣,害怕光、高溫、空氣,可以選擇玻璃瓶材質的,隔熱效果要好一些,低溫冷榨的油也會比普通壓榨工藝的油營養成本保留的更多一些。

在吃的時候也盡量時常地搭配不同輔食油進行烹飪,因為每一種輔食油的營養側重不同,像核桃油中富含豐富的以α-亞麻酸為主的多不飽和脂肪酸、而菜籽油中是以油酸為主的不飽和脂肪酸。

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