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寶寶吃飯不長個?可能是你做了這幾道菜

li李 2022/11/24

經常會有家長有這樣的疑問,寶寶每天吃飯也不少,怎麼就是不見長個子呢?其實有可能是寶寶喝的湯湯水水太多了。

很多家長都認為濃縮的都是精華,于是乎餐桌上少不了各種的營養湯,這是個誤區,很多湯中99%都是水和脂肪,只有少量的蛋白質和礦物質會溶解在其中,營養密度極低。

首先是家長們認為補鈣的骨頭湯,骨頭湯在熬制過程中,會被析出骨髓,其中含有大量的脂肪,經過高溫反復滾煮后,骨頭湯不僅顏色濃郁,味道也變得格外香濃。

寶寶喝多了自然飽腹感會更強,從而吃其他的食物量會減少,那麼對于其他維生素、蛋白質攝入減少,甚至還容易引起寶寶肥胖和超重。

其實是菜湯,蔬菜在熬制過程中總不會有脂肪析出吧,而且很多蔬菜煮在一起,一口下去就能補充多種維生素。

這里呢家長忽略了一點,菜湯中很多都是水分,通過高溫水煮以后,亞硝酸鹽和水溶性農藥殘留物會溶在菜湯里,喝完以后可能會對寶寶身體更加不好。

最后一個就是寶寶長喝的米湯,大米中的淀粉經過加熱后糊化,和水結合后,形成了看似濃稠實則能量密度極低的米湯,主要成分是碳水化合物,其中蛋白質也很少。

所以,想要寶寶長高個,在飲食上還是要健康搭配的,單純地通過這些湯湯水水進行營養補充是不夠的。

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